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sikelia.
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Non so se sto mettendo questo annuncio nel posto giusto...spero di si.
Bacioni a tutti.. -
Katia&Lory.
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Ciao ragazze!
Su Tv sorrisi e canzoni di questa settimana tra i programmi c'č scritto che DOMENICA 18 FEBBRAIO SU LA7 DALLE 13.00 ALLE 14.00 FIONA sarą ospite del programma: CHEF PER UN GIORNO.
E' un programma dove i personaggi famosi si cimentano ai fornelli di un ristorante di Roma, come se fossero chef!
Domenica toccherą a Fiona. I clienti del locale e una giuria valuteranno il menł!
Se abbiamo sbagliato sezione spostate pure
Baci
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.CITAZIONE (Katia&Lory @ 13/2/2007, 15:55)Ciao ragazze!
Su Tv sorrisi e canzoni di questa settimana tra i programmi c'č scritto che DOMENICA 18 FEBBRAIO SU LA7 DALLE 13.00 ALLE 14.00 FIONA sarą ospite del programma: CHEF PER UN GIORNO.
E' un programma dove i personaggi famosi si cimentano ai fornelli di un ristorante di Roma, come se fossero chef!
Domenica toccherą a Fiona. I clienti del locale e una giuria valuteranno il menł!
Se abbiamo sbagliato sezione spostate pure
Baci
Grazie ragazze la sezione č giusta .... grazie per l'informazione ...
Siete velocissime .. io non l'ho ancora sfogliato TV SORRISI .... anche sikelia mi ha avvertito!
Grazie di cuore a tutte!
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bangbang.
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bellissima News!!!! Anche il programma č molto bello!!
graziee. -
.CITAZIONE (bangbang @ 14/2/2007, 09:05)bellissima News!!!! Anche il programma č molto bello!!
graziee
Non vedo l'ora di vederlo .. dovrebbe essere molto simpatico e carino il programma .. non l'ho mai visto!
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claudials.
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manco io lo conoscevo... mmmmhh... bene bene... grazie della news!!! 
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Chissą cosa cucinerą!
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Ehilą ... quģ c'č un video, non sņ se č lo spot della settimana, comunque al momento termina con la nostra Fiona!!!!!!
http://www.la7.it/chef/. -
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Accidenti che Chef la nostra Fiona! E' stata bravissima!
Ha creato un menł da leccarsi le dita ... mi ha incuriosito la sogliola con la banana!
E poi mi ispirava tantissimo il cheesecake ... ma poi tatne cose buone mi sembravano!
E vista la valutazione .. direi proprio di sģ!
Che fame che mi č venuta!
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bangbang.
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grande Fiona!!!! Ma sta donna c'č qualcosa che non sa fare?? Complimenti!!!
Io essendo molto difficile come gusti (infatti pesce e zucchine non mi piacciono) ero molto incuriosita dalle lasagne, dal secondo con il pollo e dai dolci!! il cheesecake doveva essere buonissimo!!
Tra l'altro io l'anno scorso l'ho vista spesso questa trasmissione ed i critici sono sempre molto attenti, e non credo che abbiamo mai dato un punteggio massimo (o se č successo č capitato pochissime volte), quindi complimenti Fiona!!. -
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Embeh Roby .. allora Fiona č stata magnifica! 
Sono stata sul sito di chef per un giorno e tutti sono entusiasti di Fiona e del suo menł!
Caspita sembrava proprio delizioso .. io avrei mangiato tutto .. ma sarą anche perchč sono a dieta!
Il menł era questo:
- Quiche di zucchine
- Frittelle di gamberi
- Lasagne alla genovese
- Risotto agli asparagi
- Dolceamaro di pollo nelle pochettes
- Sogliola con banana
- Crumble di susine
- Cheesecake al limone
Comunque io avrei preso:
- Quiche di zucchine
- Risotto agli asparagi (sono una ligure anomala .. niente lasagne al pesto ... adoro le lasagne ma non il pesto ... lo mangio col contagocce, perchč da piccola a casa di mia cugina e ci andavo spesso mi propinavano sempre pasta al pesto e dopo anni anni che nemmeno lo volevo vedere ... ora sono arrivata a un punto che lo mangio ma raramente)
- Sogliola con banana (questo lo devo provare ... devo provare a farlo pure io .. mi incuriosiste troppo questo accostamento)
- Cheesecake al limone (bellissima quella guarnizione coi frutti di bosco)
E voi che avreste preso?
Presto cercheremo di postarvi le ricette!
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bangbang.
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Allora io avrei preso:
- Quiche di zucchine (nn mi piacciono le zucchine, ma cmq visto che non mi piace neppure il pesce, avrei assaggiato questo)
- Lasagne alla genovese, chissą che buone!!
- Dolceamaro di pollo nelle pochettes (anche questo doveva essere squisito!!)
- per finire Cheesecake al limone (aveva un aspetto magnifico)!!
ecco mi č venuta fame!!
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bangbang.
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Eccovi le ricette.
Dosi per 4 persone:
Quiche di zucchine
Per la pasta brisče:
300gr. di farina
150gr. di burro
acqua
sale e pepe
Per il ripieno:
3 zucchine
6 uova
1 scalogno
100 gr. di prosciutto cotto
200 gr. di fontina
Gamberi fritti
250 gr gamberi crudi
1 aglio
2 cipolline
sale
farina
olio
Lasagne alla genovese
500 g di fagiolini
1 kg di patate
pesto
besciamell a
parmigiano
pecorino
Risotto agli asparagi
400 gr di riso
1 kg di asparagi
100 gr. di burro
1 cipolla piccola
1 litro circa di brodo
100 gr. di formaggio grattugiato
1 bicchiere piccolo di vino bianco
olio extravergine d'oliva
Dolceamaro di pollo nelle pochettes
4 frittelle farina
latte
4 uova
pollo senza ossa
purea di pomodoro
olio
zucchero canna
cipolla
zucchine
germoglio di fagiolo
sesamo
sasa di soia
sale
pepe
Sogliola con banana
4 filetti di sogliola
4 uova
4 banane
pan grattato
parmigiano grattugiato
farina
burr o
sale
pepe
prezzemolo
succo di limone
Cheesecake di limone
3 cucchiaini di succo di limone
1 cucchiaio di zucchero
200 g di biscotti
100 g di burro fuso
gelatina in polvere
Ripieno(crema):
400 g di formaggio tipo (jocca o philadelphia)
160 g di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
4 uova
Crumble di susine
400 g susine
150 g farina
150 g zucchero semolato
100 g burro freddo
pizzico di sale
amido di mais
divertitevi
ciaooo
Fonte:
http://www.la7.it/community/forum/forums/t...posts=7&start=1. -
.CITAZIONE (bangbang @ 19/2/2007, 15:09)Allora io avrei preso:
- Quiche di zucchine (nn mi piacciono le zucchine, ma cmq visto che non mi piace neppure il pesce, avrei assaggiato questo)
- Lasagne alla genovese, chissą che buone!!
- Dolceamaro di pollo nelle pochettes (anche questo doveva essere squisito!!)
- per finire Cheesecake al limone (aveva un aspetto magnifico)!!
ecco mi č venuta fame!!
Grazie Roby per aver postato le ricette .. peccato che mancano i procedimenti!
Speriamo nel video ....
Beh dai io e te .. avremmo preso stesso antipasto e stesso dolce!. -
bangbang.
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gią infatti, potevano mettere anche i procedimenti sul forum di La7, sono la cosa pił importante!!
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